手仕事酒膳屋　まがりっ子

こんにちは、たかひろです。
先日１０月５日に無事（？）２３歳の誕生日を迎えました☆
２３歳の誕生日はまがりっ子で迎えることになりました（笑）。
２３という年齢に「もういつまでも子供じゃないんだなぁ」と、
今更ながら改めて思い知らされてしまいます(^-^;)
そろそろ自立せんといかんですね。。

えーっと、ここはやっぱりこの１年の目標なり抱負なりを語った方がいいんでしょうか（笑）？

・何よりも第一に希望進路の実現。
　そのために貪欲に学び続ける精神を常に忘れずにいる。
・再来年度から社会人をしている可能性が大なので（本当に？）、
　今のうちに学べることをしっかり学ぶ。
　社会性や常識力をバランス良く身に付ける。
・限られた狭い分野に閉じこもらずに広い視野を持ち見識を高め、
　物事の本質を見抜ける力を身に付ける。
　そして何事に対してもしっかりとした自分の考えを持ち、
　それを主張出来る強さと他の意見を受け入れる柔軟性、
　そこからより良いものを生み出せる創造力を身に付ける。
・て言うかちゃんと卒業出来るように頑張る（笑）。
・今年は遠歩（※）完走する。 　
　　※【遠歩】阿蘇山頂から熊本大学までの５７ｋｍの道のりを夜通し走り続ける
　　　　　　　　熊大の秋の名物イベント。
・少しは料理を覚える。
・彼女を作…（略

とまぁちょっと抽象的な感じにはなってしまいましたが…、
ただ今のこの時期って、今後の人生を左右する大事な時期なのかもなぁ… と、
ちょっと真面目に考えちゃったりしているわけです。
“学生”という立場で、本当に学ぶことに熱中して、
いろいろなことを吸収出来る時間ってもう限られています。
そうして吸収したことがこれから先何十年と続く人生を生きていく糧となることを考えると、
「今」をうかうかと生きてはいられません。。

かつての同級生にはもう既に社会人になったり、
中にはもう母親になったりしている人もいますが、
自分は幸か不幸かまだ学生をやらせていただいているので（笑）、
今学べること、今だから学べることをしっかりと学んでおきたいと思います。


『学ぶ』


たかひろ２３歳の抱負はこの一言で。
そんなこんなで皆様今後とも宜しくお願いいたしますm(u_u)m

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Takahiro  

常連のお客さまから沖縄旅行のお土産いただいちゃいました！！ポークランチョンミート！これ、好きなんだよな〜(^-^)


  

今日もピカピカにお掃除しましょ〜(^.^)b


  

こんにちは。
まがりっ子の峻(しゅん)です(^^;)
今まがりっ子では、秋の味覚特集やってます!!食欲の秋というように、おいしい食材が目白押し。
定番では「さんまの塩焼」かぼすと大根おろしで最高のおかずに(@_@)
他には、熊本産「利平栗の唐揚げ」と秋を代表するお料理をご用意してます。
私、峻も旬の食材に負けないよう頑張り皆さまと話せるのを楽しみにしてますので、ご来店の際は気軽に声をかけてください！
おまちしてますヾ(^▽^)ノ
  

今日のお薦めです(^^)v 秋は楽しみデス。 私たち調理スタッフにとっても、色々な食材が豊富な季節で、やりがいを感じます(^^ゞ


  

皆さん、こんばんは。
昨日、熊本の街は秋の例大祭もあり大変な盛り上がりでした(＾＾)ノシ
秋の例大祭があると、秋が来たな！と感じるんですがー
そんな今日のまがりっ子のオススメこれです!!
白魚のポン酢U^エ^U
喉ごし柔らかなんですけど、歯ごたえも有りたまりません。。
せび、一度ご賞味ください(^^;)